De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Onions and Garlic

- A Global History

indgår i Edible serien

Bag om Onions and Garlic

Martha Jay traces the history of allium family - onions, shallots, garlic, chives, and leeks - back to the earliest civilizations of the Fertile Crescent and the recipes of ancient Mesopotamia.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781780235875
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 136
  • Udgivet:
  • 1. maj 2016
  • Størrelse:
  • 205x130x17 mm.
  • Vægt:
  • 334 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Onions and Garlic

Martha Jay traces the history of allium family - onions, shallots, garlic, chives, and leeks - back to the earliest civilizations of the Fertile Crescent and the recipes of ancient Mesopotamia.

Brugerbedømmelser af Onions and Garlic



Find lignende bøger
Bogen Onions and Garlic findes i følgende kategorier: