De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Nutrition

Nutrition

- CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION

af Julian E. Spallholz

indgår i Modern Nutrition serien

Nutrition af Julian E. Spallholz
Bag om Nutrition

offers information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations. This book offers an overview of the chemistry and physiology of nutrition designed for students majoring in the areas of nutrition, food science, and exercise.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780849385049
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 360
  • Udgivet:
  • 8. december 1998
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 242x162x24 mm.
  • Vægt:
  • 644 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 6. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Julian E. Spallholz

Vis alle bøger af Julian E. Spallholz

Beskrivelse af Nutrition

offers information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations. This book offers an overview of the chemistry and physiology of nutrition designed for students majoring in the areas of nutrition, food science, and exercise.

Brugerbedømmelser af Nutrition



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Nutrition findes i følgende kategorier: