De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Nomadic Food

- Anthropological and Historical Studies around the World

Bag om Nomadic Food

This enlightening collection of essays from expert scholars examines the idea of food nomadism and food nomads. Looking at the role of mobility and the influence of food manufacturers and related industries, they reveal the complexities of this intriguing subject.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781538115985
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 224
  • Udgivet:
  • 10. oktober 2019
  • Størrelse:
  • 235x160x20 mm.
  • Vægt:
  • 482 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 22. november 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Nomadic Food

This enlightening collection of essays from expert scholars examines the idea of food nomadism and food nomads. Looking at the role of mobility and the influence of food manufacturers and related industries, they reveal the complexities of this intriguing subject.

Brugerbedømmelser af Nomadic Food



Find lignende bøger
Bogen Nomadic Food findes i følgende kategorier: