De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. New Techniques in the Analysis of Foods

New Techniques in the Analysis of Foods

New Techniques in the Analysis of Foods
Bag om New Techniques in the Analysis of Foods

Transmission Electron Microscopic Imaging of Casein Submicelle Distribution in Mozzarella Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Confocal Microscopy of Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780306460357
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 214
  • Udgivet:
  • 28. februar 1999
  • Udgave:
  • 1998
  • Størrelse:
  • 254x178x14 mm.
  • Vægt:
  • 1440 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 3. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af New Techniques in the Analysis of Foods

Transmission Electron Microscopic Imaging of Casein Submicelle Distribution in Mozzarella Cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Confocal Microscopy of Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Brugerbedømmelser af New Techniques in the Analysis of Foods



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen New Techniques in the Analysis of Foods findes i følgende kategorier: