Naturen leverer ingredienserne til retter som ramsløgspesto, syltet pileurt, mirabellesmoothie, strandarve-tzatziki, stegt blæretang, krabbesuppe, krebsehalesalat, plankefisk, fasanwrap og råvildtburger.
Og naturvejleder Claus L. Olesen serverer de gennemprøvede opskrifter på naturlige retter, der har vist deres værd i naturformidlingen eller i hans egen husholdning, hvor en stor del af ”indkøbene” klares gennem sankning, jagt og fiskeri.
Bogen er en inspirerende og lettilgængelig vejledning med 80 opskrifter til alle, der sætter pris på vilde råvarer – og som både nyder at hente naturen ind i køkkenet og at flytte køkkenet ud i naturen.
Naturvejlederens kogebog
- Claus L. Olesens vilde opskrifter til bål, trangia og køkken
- Indbinding:
- Hæftet
- Sideantal:
- 128
- Udgivet:
- 10. august 2023
- Udgave:
- 1
- Størrelse:
- 142x222x12 mm.
- Vægt:
- 307 g.
- 1-3 hverdage.
- 20. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Naturvejlederens kogebog
Brugerbedømmelser af Naturvejlederens kogebog
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Naturvejlederens kogebog findes i følgende kategorier:
- Mad og drikke > Kogebøger
- Hobby og fritid
- Idræt og udendørsaktiviteter > Sportsfiskeri, jagt, skydning
- Idræt og udendørsaktiviteter > Friluftsaktiviteter > Camping og vildmarksliv
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger efter ingrediens > Kogebøger med kød og vildt
- Livsstil, hobby og fritid > Natur: for alment interesserede læsere
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621
