Native Foods: Agriculture, Indigeneity, and Settler Colonialism in American History
indgår i Food and Foodways serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 266
- Udgivet:
- 22. juni 2023
- Størrelse:
- 156x17x230 mm.
- Vægt:
- 333 g.
- 8-11 hverdage.
- 27. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Native Foods: Agriculture, Indigeneity, and Settler Colonialism in American History
"Native foods are ubiquitous in America, but they often go unrecognized and unidentified. So too do the countless farms, gardens, and other places created by Native American people to feed and nourish their families and communities over generations. Over the last five centuries of settler colonialism, this inconspicuousness of Native American food and agriculture has helped configure Americans' imaginations of food and agriculture in ways that require critical identification. Drawing attention to this issue, Native Foods brings to bear approaches from the fields of food studies and Indigenous studies to explore how biophysical patterns of settler-colonial land use have worked as narrative frames for structuring historical views of Native agriculture. Following the lead of Indigenous food sovereignty advocates and activists, the book emphasizes the presence and persistence of Native American cuisine and documents how Native foods and agricultural techniques were never "lost" but only obscured by the peregrinations of colonialism, capitalism, and various other historical transformations"--
Brugerbedømmelser af Native Foods: Agriculture, Indigeneity, and Settler Colonialism in American History
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Native Foods: Agriculture, Indigeneity, and Settler Colonialism in American History findes i følgende kategorier:
- Historie og samfund
- Hobby og fritid
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Kulturstudier og medievidenskab > Kulturstudier > Kulturstudier: mad og samfund
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Sociale grupper > Etniske studier > Etniske minoriteter og multikulturelle studier > Oprindelige folk
- Historie og arkæologi > Historie > Amerikansk historie
- Historie og arkæologi > Historie > Historie: specielle begivenheder og emner > Socialhistorie og kulturhistorie
- Idræt og udendørsaktiviteter
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621