mummum - kun aftensmad

mummum - kun aftensmad, er en fascinerende bog skrevet af Amanda Juul Jensen. Denne bog, udgivet i 2021, er en del af genren madlavning og byder på et væld af inspirerende opskrifter og tips til aftensmad. Amanda Juul Jensen har med stor omhu og passion samlet de bedste opskrifter, der vil gøre din aftensmad til en sand gastronomisk oplevelse. Udgivet af Lindhardt og Ringhof, er mummum - kun aftensmad en bog, der fortjener en plads på enhver madelskers boghylde. Dens indhold er både inspirerende og informativt, hvilket gør det til et must for enhver, der elsker at lave mad og ønsker at forbedre deres kulinariske færdigheder.

Kogebogen til dig, der har savner inspiration og gode ideer til nem og enkel aftensmad.
Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen står bag den populære madblog Mummum, og i denne bog har de samlet 100 opskrifter, hvor du finder alt lige fra grønne retter, hurtige one pot pastaer og bowls. Her er også de populære quesadillas, dahl og svenske kødboller med tyttebær, brun sauce og kartoffelmos. Og for at vise, hvor nemt og hurtigt aftensmad kan laves, har de inddelt opskrifterne i bl.a. mad på kun 30 minutter, mad med kun 8 ingredienser, mad hvor du kun skal bruge et fad eller 1 gryde og mad kun med grønt.