De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

indgår i Contemporary Food Engineering serien

Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
Bag om Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Follows an applied engineering approach by matching packaging types to specific food types. This title provides insights into Modified/Controlled Atmosphere Packaging/Storage (MAP/CAS) and Active Packaging (AP). It addresses various aseptic, smart, and modified atmosphere packaging.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781439800447
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 826
  • Udgivet:
  • 12. juni 2012
  • Størrelse:
  • 164x236x51 mm.
  • Vægt:
  • 1366 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 28. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Follows an applied engineering approach by matching packaging types to specific food types. This title provides insights into Modified/Controlled Atmosphere Packaging/Storage (MAP/CAS) and Active Packaging (AP). It addresses various aseptic, smart, and modified atmosphere packaging.

Brugerbedømmelser af Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies findes i følgende kategorier: