De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Meat Products Handbook

Meat Products Handbook

- Practical Science and Technology

af G (Quality Ingredients Feiner

indgår i Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition serien

Meat Products Handbook af G (Quality Ingredients Feiner
Bag om Meat Products Handbook

Based on over 20 years experience, this is a comprehensive one-volume reference on the main types of meat products and their methods of manufacture.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781845690502
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 672
  • Udgivet:
  • 29. september 2006
  • Størrelse:
  • 166x243x45 mm.
  • Vægt:
  • 1148 g.
Leveringstid: Ukendt - mangler pt.

Bag om G (Quality Ingredients Feiner

Vis alle bøger af G (Quality Ingredients Feiner

Beskrivelse af Meat Products Handbook

Based on over 20 years experience, this is a comprehensive one-volume reference on the main types of meat products and their methods of manufacture.

Brugerbedømmelser af Meat Products Handbook



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Meat Products Handbook findes i følgende kategorier: