De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Meat Planet

Meat Planet

- Artificial Flesh and the Future of Food

af Benjamin Aldes Wurgaft

indgår i California Studies in Food and Culture serien

Meat Planet af Benjamin Aldes Wurgaft
Bag om Meat Planet

Exploring the quest to grow meat in laboratories--a substance sometimes called "cultured meat"--this volume asks what it means to imagine that this is the future of food. The author takes the reader on a tour of the laboratories, kitchens, public debates, and media events that may launch this novel food technology.echnology.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520295537
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 264
  • Udgivet:
  • 3. september 2019
  • Størrelse:
  • 235x161x24 mm.
  • Vægt:
  • 540 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 6. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Benjamin Aldes Wurgaft

Vis alle bøger af Benjamin Aldes Wurgaft

Beskrivelse af Meat Planet

Exploring the quest to grow meat in laboratories--a substance sometimes called "cultured meat"--this volume asks what it means to imagine that this is the future of food. The author takes the reader on a tour of the laboratories, kitchens, public debates, and media events that may launch this novel food technology.echnology.

Brugerbedømmelser af Meat Planet



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Meat Planet findes i følgende kategorier: