De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Økonomi og finans
  5. Meals Matter

Meals Matter

- A Radical Economics Through Gastronomy

af Michael Symons

indgår i Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History serien

Meals Matter af Michael Symons
Bag om Meals Matter

In Meals Matter, Michael Symons returns economics to its roots in the distribution of food and the labor required. Setting the table with vivid descriptions of conviviality, he offers a gastronomic rebuttal to the narrow worldview of mainstream economics.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231196024
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 376
  • Udgivet:
  • 2. juni 2020
  • Størrelse:
  • 237x163x32 mm.
  • Vægt:
  • 650 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 26. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Michael Symons

Vis alle bøger af Michael Symons

Beskrivelse af Meals Matter

In Meals Matter, Michael Symons returns economics to its roots in the distribution of food and the labor required. Setting the table with vivid descriptions of conviviality, he offers a gastronomic rebuttal to the narrow worldview of mainstream economics.

Brugerbedømmelser af Meals Matter



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Meals Matter findes i følgende kategorier: