Matzoh Ball Gumbo
- Culinary Tales of the Jewish South
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 344
- Udgivet:
- 3. september 2010
- Størrelse:
- 254x178x21 mm.
- Vægt:
- 640 g.
- 8-11 hverdage.
- 20. november 2024
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Matzoh Ball Gumbo
Presents a tour of southern Jewish foodways. This book explores how southern Jews embraced, avoided, and adapted southern food, and demonstrates how southern Jews reinvented traditions, as they adjusted to living in a largely Christian world. It includes various photographs, anecdotes, oral histories, and more than thirty recipes to try at home.
Brugerbedømmelser af Matzoh Ball Gumbo
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Matzoh Ball Gumbo findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621