Manufacturing Green Gold
- Capital, Labor, and Technology in the Lettuce Industry
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 172
- Udgivet:
- 30. november 1981
- Størrelse:
- 152x229x10 mm.
- Vægt:
- 260 g.
- 8-11 hverdage.
- 27. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Manufacturing Green Gold
Originally published in 1981, this book examines the ways in which social groups interact in the making of a common food in American society: iceberg lettuce. The major questions posed by the research, however, extend beyond the features of one agricultural product, as the authors analyse the organization of industrial production.
Brugerbedømmelser af Manufacturing Green Gold
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Manufacturing Green Gold findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621