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Manual pratico de cozinha Senac

Bag om Manual pratico de cozinha Senac

Tradicional, contemporânea, sofisticada, despojada, vegetariana, vegana... Por mais diferente que uma culinária possa ser de outra, todas precisam da mesma base: ingredientes de qualidade e técnica correta de preparo. Quem conhece os ingredientes sabe aproveitar o melhor deles, e quem conhece a técnica sabe escolher o alimento certo para a comida que pretende fazer. Seja uma criação elaboradíssima ou um 'PF', na cozinha só o conhecimento salva.

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  • Sprog:
  • Portugisisk
  • ISBN:
  • 9786555362732
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 378
  • Udgivet:
  • 26. oktober 2020
  • Størrelse:
  • 216x279x29 mm.
  • Vægt:
  • 1501 g.
  • 2-3 uger.
  • 26. november 2024

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Beskrivelse af Manual pratico de cozinha Senac

Tradicional, contemporânea, sofisticada, despojada, vegetariana, vegana... Por mais diferente que uma culinária possa ser de outra, todas precisam da mesma base: ingredientes de qualidade e técnica correta de preparo. Quem conhece os ingredientes sabe aproveitar o melhor deles, e quem conhece a técnica sabe escolher o alimento certo para a comida que pretende fazer. Seja uma criação elaboradíssima ou um 'PF', na cozinha só o conhecimento salva.

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