Mamma Mango

Sunde og overvejende grønne opskrifter. En kost som for mig har haft en helbredende effekt, og dermed givet mig et liv med kvalitet.
Jeg bor I Spanien, hvor jeg til dagligt driver et lille hotel, sammen med min mand. Bogen er blevet til efter utalige opfordringer fra vores gæster, som har nydt godt af min kreative tilgang til madlavningen.
Mad skal være sundt og mad skal smage godt! God fornøjelse.