De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Malts and Malting

Bag om Malts and Malting

This book gives a comprehensive overview of malts and malt competitors, how they are made and evaluated. The principles of malt evaluation are explained, and the effect of altering malting conditions summarized.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780412298004
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 796
  • Udgivet:
  • 30. september 1998
  • Udgave:
  • 1998
  • Størrelse:
  • 163x236x61 mm.
  • Vægt:
  • 1402 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 5. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Malts and Malting

This book gives a comprehensive overview of malts and malt competitors, how they are made and evaluated. The principles of malt evaluation are explained, and the effect of altering malting conditions summarized.

Brugerbedømmelser af Malts and Malting



Find lignende bøger
Bogen Malts and Malting findes i følgende kategorier: