De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean

Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean

- Modern Foodways of the Eastern Mediterranean

af Anny Gaul
Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean af Anny Gaul
Bag om Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean

From family staples to national dishes, Making Levantine Cuisine addresses the transnational histories and cultural nuances of the ingredients, recipes, and foodways that place the Levant onto an ever-shifting global culinary map.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781477324578
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 288
  • Udgivet:
  • 4. januar 2022
  • Størrelse:
  • 235x163x27 mm.
  • Vægt:
  • 520 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Anny Gaul

Vis alle bøger af Anny Gaul

Beskrivelse af Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean

From family staples to national dishes, Making Levantine Cuisine addresses the transnational histories and cultural nuances of the ingredients, recipes, and foodways that place the Levant onto an ever-shifting global culinary map.

Brugerbedømmelser af Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Making Levantine Cuisine – Modern Foodways of the Eastern Mediterranean findes i følgende kategorier: