Magic Bean
- The Rise of Soy in America
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 344
- Udgivet:
- 30. maj 2018
- Størrelse:
- 233x153x30 mm.
- Vægt:
- 566 g.
- 8-11 hverdage.
- 16. januar 2025
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Magic Bean
At the turn of the twentieth century, soybeans grew on so little of America's land that nobody bothered to track the total. By the year 2000, they covered upward of 70 million acres. How this little-known Chinese transplant turned into a ubiquitous component of American farming, culture, and cuisine is the story Matthew Roth tells in Magic Bean: The Rise of Soy in America.
Brugerbedømmelser af Magic Bean
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Magic Bean findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621