Lydbøger

De fleste ved, at alkohol er usundt. Alligevel er det på bordet ved stort set alle sociale begivenheder i Danmark, og hvis du drister dig til at takke nej, skal du helst have en god forklaring parat. Med udgangspunkt i den internationale sober curious-bevægelse giver forfatter Katrine Quorning den danske alkoholkultur et tiltrængt kritisk eftersyn og sætter spørgsmålstegn ved, om vi absolut behøver at lamme vores hjerne ved enhver social sammenkomst. Hvorfor drikker du ikke? stiller skarpt på de permanente rødvinspletter, alkohol sætter på vores sundhed, samfund og klimaet, og så giver den desuden inspiration og konkrete råd til, hvordan man kan få et sundere og mere reflekteret forhold til alkohol.

Flere og flere danskere vælger at sige farvel til kød. De gør det fx af hensyn til klimaet eller dyrenes velfærd. Men hvordan kan man passe på klimaet ved at droppe bøffer og bacon? Og hvordan hænger dyrevelfærd sammen med at blive vegetar eller veganer? Det kan du blive klogere på her, hvor du også kan høre om at være fx ovo-vegetar eller fleksitar. Og om at spise efter madpyramiden og få næringsstoffer til kroppen og hjernen.Maja Plesner er uddannet journalist og arbejder til daglig med kommunikation og tekstredigering. Hun har udgivet en lang række letlæsningsbøger for både børn og unge.

Damaskus – Hauptstadt Syriens, eine der ältesten bewohnten Städte der Welt und außerdem Geburtsstadt von Autor Rafik Schami. Gemeinsam mit seiner Schwester Marie Fadel lädt er ein zu einer literarischen Reise in die orientalische Stadt. Neben der Geschichte und Kultur der uralten Metropole bringt uns das Autorenduo die kulinarischen Welten der Stadt näher.Rafik Schami wurde 1946 als Suheil Fadel in Damaskus geboren. Er wuchs mit mehreren Geschwistern in einem christlichen Viertel der syrischen Hauptstadt auf und studierte später Chemie, Mathematik und Physik. 1971 wanderte er nach Deutschland aus und promovierte in Heidelberg. Schon früh entdeckte er seine Leidenschaft für Literatur und veröffentlichte Texte in arabischer und deutscher Sprache.Seine Schwester Marie Fadel lebt noch heute in Damaskus.

Lasciati cullare dalla rilassante descrizione della preparazione di una profumata torta al cioccolato, fatta di gesti sapienti e carichi di amore. La metodica scansione dei diversi passaggi della ricetta non farà che creare una premessa rassicurante al sonno profondo in cui vi state per immergere..."SleepyCast. Storie per dormire meglio" è una serie di audiolibri di bedtime stories per adulti con sound effects rilassanti, ideati per favorire un sonno sereno e riposante. Lasciati cullare dalla voce narrante e dagli effetti sonori, e immergiti in mondi rassicuranti e tranquilli.Roberta Marasco è una scrittrice e traduttrice italiana che vive e lavora in Spagna. I suoi romanzi rosa e per ragazzi sono stati pubblicati da alcune delle maggiori case editrici italiane e tradotti in Olanda, Germania e Bulgaria.

Dlaczego Hiszpanie większość życia spędzają w barach?Co wspólnego z Krajem Basków ma „Gra o tron"?I wreszcie czym jest tytułowa sobremesa?„W Hiszpanii, jeśli wracasz do domu przed trzecią w nocy, to nie byłeś na imprezie tylko na kolacji" – to popularny slogan jednej z hiszpańskich kampanii reklamowych. Gdy Hiszpanie wychodzą na miasto, to często na całą noc, dlatego ich kraj kojarzy się nam z wakacjami, sjestą, mananą i „życiem jak w Madrycie".Z tej słonecznej opowieści dowiecie się, ile wspólnego z rzeczywistością mają te wyobrażenia. Autor przedstawia rożne oblicza mieszkańców Hiszpanii; wyjaśnia, czemu tak często śmieją się z siebie samych i jak radzą sobie z historycznymi podziałami. Opowiada o bogatej historii hiszpańskiego feminizmu oraz przygląda się z bliska kwestiom masowej turystyki, z którymi mierzy się dziś nie tylko serce Katalonii – Barcelona.Mikołaj Buczak - Poznaniak, filolog, lektor języka hiszpańskiego i niderlandzkiego. W wolnych chwilach uwielbia przemierzać bez planu Europę Środkowo-Wschodnią, czytać reportaże oraz uczyć się języków obcych. O Hiszpanii i Hiszpanach możecie poczytać i posłuchać na jego Instagramie @hiszpanskasobremesa.

INNA GRUZJA. Bieda, wykluczenie, brak tolerancji?Merabi ma 36 lat, pracuje w firmie ubezpieczeniowej, ma trzy siostry – i uwiera go Gruzja. Mówi: – Budujemy szklane domy, robimy euroremont, ale zaraz spod spodu wychodzi grzyb, bo nie ocieplimy ścian, a zimą nie włączymy kaloryfera, bo nas na to nie stać. Ale chcemy być nowocześni, więc kupujemy to, co kojarzy nam się z Zachodem. Z klatek – brudnych i śmierdzących, bez światła i z przeciągami, bo z jakichś powodów od zawsze buduje się je bez szyb – wchodzisz w świat jak z Dynastii: złoto, szezlongi i kominki, w których nikt nie pali, bo są tylko na pokaz.Na pokaz w Gruzji są też zmiany. Mimo ustawy antydyskryminacyjnej i równości płci wpisanej w konstytucję, kobieta na stanowisku to wciąż rzadkość, a osoba transpłciowa może zostać pobita na ulicy – i nikt jej nie pomoże.Stasia Budzisz - Absolwentka filologii polskiej i rosyjskiej na Uniwersytecie Gdańskim oraz Polskiej Szkoły Reportażu. Dla freelancerki porzuciła pracę w korporacji farmaceutycznej, w której pracowała prawie dekadę. Obecnie tłumaczy z rosyjskiego na polski (także w odwrotnej kolejności) i pisze reportaże m.in. dla „Przekroju" i „Nowej Europy Wschodniej". Brała udział w projekcie reporterskim Światła Małego Miasta i jest współzałożycielką grupy reporterskiej Głośniej.

Geniet van de kleine dingen die het leven te bieden heeft, beschreven door niemand minder dan bestsellerauteur Frances Mayes. In 'Een jaar in de wereld' laat ze haar vertrouwde Toscane achter en gaat ze op reis. Twaalf hoofdstukken en twaalf locaties, van het mediterrane Spanje en Portugal, tot aan Groot-Brittannie,Turkije en Noord-Afrika. Met haar grote interesse voor lokale culturen, vertelt ze vol passie over de geschiedenis, kunst en de culinaire hoogstandjes van de regio's die ze bezoekt. Ga mee op reis en laat je onderdompelen in het bruisende reisverhaal van de geliefde Mayes. -

HET BOEK VAN DE FILM 'UNDER THE TUSCAN SUN' MET DIANE LANEEen zomerhuis in Toscane, wie wil dat niet? Schrijfster Frances Mayes neemt je mee naar het platteland van Italië, waar ze samen met haar man een verlaten villa koopt. Op betoverende wijze beschrijft ze het prachtige landschap, de smaakvolle Italiaanse keuken en de gastvrije bevolking. Maar naast het genot moet er ook gewerkt worden. Het landgoed heeft een flinke opknapbeurt nodig en de wijngaard is bedolven onder de bramenstruiken.De New York Times-bestseller ‘Een huis in Toscane’ werd in 2003 verfilmd met Diane Lane in de hoofdrol, en is het perfecte boek voor iedere levensgenieter. In Nederland verscheen deze film onder de Engelse titel: 'Under the Tuscan Sun'. Voor deze rol werd Diane Lane genomineerd voor een Golden Globe. Zowel in Nederland als internationaal was de film een daverend succes."Haar warme gevoelens voor Toscane weet Frances trefzeker te formuleren". De Volkskrant"Dit prachtig geschreven boek over wonen in Italië, de liefde voor een huis en allerlei culinaire genoegens is ideaal om cadeau te geven. Maar lees het eerst zelf _ het is fantastisch". USA TodayDe Amerikaanse Frances Mayes (1940) schrijft romans, gedichten en geprezen memoires over haar leven in Italië. Haar bekendste werk is ‘Een huis in Toscane’, waarin ze haar ontmoeting met de Italiaanse cultuur, de culinaire hoogstandjes en het betoverende landschap beschrijft. Het stond maar liefst twee jaar lang op de New York Times-bestsellerlijst en werd verfilmd met als titel ‘Under the Tuscan sun’, met Diane Lane in de hoofdrol. Andere bekende werken van Mayes zijn de memoires ‘Bella Toscane’, ‘Elke dag in Toscane’ en de roman ‘Het geheim van Swan’. Met haar schrijftalent en passie voor reizen en koken waant de lezer zich ogenblikkelijk in het idyllische Italië. Mayes en haar man wonen gedeeltelijk in North Carolina en in Cortona, Italië, waar ze artistiek directeur is van het Tuscan Sun Festival.

Szczerze o wszystkich pułapkach życia w rozmiarze XSO wszystkim, czego nie powiedzą ci znane trenerki fitness, o czym nie przeczytasz w internecie i na stronach lifestyle'owych magazynów, z rozbrajającą szczerością opowie Ci autorka tej książki. W jaki sposób się odchudzać, by nie stać się wieszakiem, a mieć kobiece kształty? Cardio, interwały, a może trening siłowy? Co ćwiczyć, by mieć piękne ciało i jak często ćwiczyć, by się nie przetrenować? A przede wszystkim jak wyrobić w sobie zdrowy dystans do nierealnego, bo wykreowanego przez media świata, w którym liczy się tylko rozmiar XS?Marta Kieniuk-Mędrala udowadnia, że obsesja na punkcie bycia fit to jedna z najniebezpieczniejszych pułapek naszych czasów, a obietnica osiągnięcia pełni szczęścia po zrzuceniu kolejnych kilku kilogramów nigdy się nie spełnia. Zamiast po raz kolejny w tym tygodniu pędzić na siłownię, znajdź czas, by przeczytać tę książkę. Może się okazać, że to najlepsza rzecz, jaką zrobiłaś dla siebie w ostatnim czasie.Zanim wyrzucisz z kuchni wszystkie niezdrowe produkty, a na lodówce przykleisz zdjęcie idealnego ciała, do którego chcesz się upodobnić - koniecznie przeczytaj tę książkę. Szaleńczy pęd za wymarzonym rozmiarem ma to do siebie, że bardzo łatwo przegapić w nim metę. Autorka sama się o tym przekonała.Dorota Kopeć, www.coprzeczytalam.plMarta Kieniuk-Mędrala (ur. 13.01.1990) – blogerka, niegdyś anorektyczka, ortorektyczka i bulimiczka w jednym. Obecnie na świat fitnessu patrzy z dystansem i bardziej skupia się na tematyce zaburzeń odżywiania, niż na tym, jak stać się posiadaczką rozmiaru XS. Na Facebooku prowadzi stronę „Rozmiar szczęścia nie daje". Prywatnie szczęśliwa żona i opiekunka świnki morskiej Ostatka, króliczki Bruni i szynszyla Filipa.

Jeden Tag einen Apfel, 10 000 Schritte und ausreichend Schlaf; regelmäßig Sport, möglichst keine Süßigkeiten oder Alkohol, Vorsicht mit Kaffee und Cholesterin – Tipps für ein gesundes Leben gibt es viele. Doch wie fundiert sind sie? Halten sie ihre Versprechen? Oder hilft uns vielleicht eher eine entspanntere Herangehensweise mehr dabei, ein gutes und gesundes Leben zu führen? In dieser Ausgabe von Spektrum Kompakt wird diesen und weiteren wichtigen Fragen rund um das Thema „Gesund leben" auf den Grund gegangen.Spektrum Kompakt bündelt als Hörbuch Artikel zu aktuellen Themengebieten. Als Teil der Springer Nature Verlagsgruppe gehört es zu den führenden Wissenschaftsverlagen der Welt.

Mehr Hülsenfrüchte statt Fleisch für ein verlängertes Leben, fettarmes Essen als Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, viel frisches Obst und Gemüse und dazu der neue Trend fermentierte Lebensmittel: Die Empfehlungen zu gesunder Ernährung sind so bunt wie eine Speisekarte, und nicht jeder Ratschlag lässt sich mit Studienergebnissen belegen, wie diese Ausgabe von Spektrum Kompakt zeigt.Spektrum Kompakt bündelt als Hörbuch Artikel zu aktuellen Themengebieten. Als Teil der Springer Nature Verlagsgruppe gehört es zu den führenden Wissenschaftsverlagen der Welt.

Overvægt bliver i stadigt større grad et problem i både Danmark og resten af den vestlige verden. Det er ikke blot et samfundsproblem, men også et problem for den enkelte person, der kæmper med vægten, for det medfører ofte følgesygdomme som sukkersyge og lavt selvværd og selvtillid. Gitte Klausens bog gør op med tanken om, at man bare skal tage sig sammen for at smide de overflødige kilo, og beskriver i stedet årsagerne til overvægt for på den måde at forklare, hvordan man overkommer problemet. Bogen bygger på videnskabelig forskning og er skrevet i et sprog, der er til at forstå for enhver. Den er en god følgesvend for den, der ønsker et varigt vægttab på den sunde måde.

Zu erotischer Lyrik und exquisiten Drinks laden Sie die beiden Sprecher dieses Hörbuchs ein. Der Titel „Cocktails der Verführung" steht für einen literarischen Austausch zu Gedichten voller Sinnlichkeit und Verlangen von bedeutenden Poeten wie Mascha Kaléko und Rainer Kirsch über Jacques Prévert bis hin zu Johann Wolfgang von Goethe. Dazu begleitend servieren Annika Pages und Stephan Benson dem Hörer verführende Cocktailrezepte...Neben Werken der bis heute populären Lyrikerin Mascha Kaléko (*7. Juni 1907, † 21. Jan. 1975) und des vielseitigen Autors Rainer Kirsch (*17. Juli 1934, † 4. Sept. 2015) wurden für dieses Hörbuch auch Gedichte des vielbeachteten französischen Poeten Jacques Prevért (*4. Feb. 1900, †11. April 1977), sowie des deutschen Nationaldichters Johann Wolfgang von Goethe (*28. Aug. 1749, †22. März 1832) ausgewählt. Zusätzlich befinden sich auf dieser Publikation Arbeiten zahlreicher weiterer namhafter Verfasser*innen, wie Hugo von Hofmannsthal, Heinrich Heine, Matthias Politycki, Gisbert Haefs, Hans Leip, Manfred Hausmann, Max Brod, Peter Rosegger, Ferdinand Hardekopf, Edgar Firn, Ernst Stadler, Paul Wühr, Gisela Meussling, Arno Holz, Christian Hofmann von Hofmannswaldau, Hildegaard von Bingen, Volker von Törne, Max Colpet, John Wilmot Earl of Rochester, Thomas Adcock, Rolf Dieter Brinkmann, Max Goldt und Else Lasker-Schüler.

Leipurimestari Pim on hyvin taitava leipomaan ja koristelemaan kakkuja. Nyt hän on täpinöissään, sillä huomenna on erityinen juhlapäivä – pormestarin syntymäpäivä! Leipurimestari aikoo leipoa niin upean kakun, että hän pääsee töihin kuninkaanlinnaan. Kukaan ei kuitenkaan arvaa, että kakusta tulee todella erityinen. Käy nimittäin niin, että kakun koristeet heräävät eloon..."Leipurimestari Pim" on Elina Aron ihastuttava lastenkirjaklassikko täynnä taikaa.Elina Aro (1923–2007) oli suomalainen kirjailija, joka kirjoitti erityisesti lasten- ja nuortenkirjoja. Ammatiltaan Aro oli äidinkielen opettaja.

In ‘Elke dag in Toscane’ vertelt New York Times-bestsellerauteur Frances Mayes over het dagelijkse leven in haar geliefde Toscane. Inmiddels woont ze er al twintig jaar en blikt ze terug op haar leven in Italië, terwijl ze samen met haar man de laatste hand legt aan de grote renovatie van hun droomhuis. Als part-time bewoner en kenner van Italië geeft Mayes inzicht in de complexe samenleving, belangrijke personen en artiesten in Toscane, en introduceert uiteraard de meest hemelse recepten. Ontdek het alledaagse leven door de ogen van de Frances Mayes, uitgeroepen tot "bard van Toscane" door de New York Times.De Amerikaanse Frances Mayes (1940) schrijft romans, gedichten en geprezen memoires over haar leven in Italië. Haar bekendste werk is ‘Een huis in Toscane’, waarin ze haar ontmoeting met de Italiaanse cultuur, de culinaire hoogstandjes en het betoverende landschap beschrijft. Het stond maar liefst twee jaar lang op de New York Times-bestsellerlijst en werd verfilmd met als titel ‘Under the Tuscan sun’, met Diane Lane in de hoofdrol. Andere bekende werken van Mayes zijn de memoires ‘Bella Toscane’, ‘Elke dag in Toscane’ en de roman ‘Het geheim van Swan’. Met haar schrijftalent en passie voor reizen en koken waant de lezer zich ogenblikkelijk in het idyllische Italië. Mayes en haar man wonen gedeeltelijk in North Carolina en in Cortona, Italië, waar ze artistiek directeur is van het Tuscan Sun Festival.

Det behøver ikke altid at være en kamp at leve sundere. Ifølge forskningen er noget af det sundeste, man kan gøre, at spise en håndfuld nødder og frø om dagen. Mere kræver det ikke at opnå meningsfulde forbedringer af alt fra blodtryk, blodsukker og kolesterol til inflammation. Et dagligt indtag af nødder og frø mindsker ikke blot risikoen for alvorlige sygdomme som kræft og hjertekarsygdomme, men ser faktisk også ud til at kunne tilføje flere år til ens liv.Alle nødder og frø er dog ikke ens. De har hver deres særlige unikke sundhedsfremmende egenskaber, som gør, at nogle er gode til at forebygge brystkræft, imens andre er gode til at forbygge knogleskørhed. Så afhængigt af ens sundhed kan der være nogle nødder og frø, som det særligt er værd at prioritere.I denne bog får du et overblik over den imponerende mængde forskning, som findes om de forskellige nødder og frø, og du får tips til at inkorporere dem i din dagligdag med spændende opskrifter.Tobias Schmidt Hansen er uddannet læge i 2014 og aktuelt i gang med speciallægeuddannelsen i almen medicin. Han er derudover formand for Dansk Selskab for Livsstilsmedicin, patientrådgiver i Scleroseforeningen, skribent og foredragsholder.Tobias har igennem mange år indgående beskæftiget sig med kost og livsstilsmedicin og har bl.a. taget kurser ved USA’s førende naturlæge, Dr. Andrew Weil.

Es klingt schon verheißungsvoll: Wer fürchtet, dass die eigene Ernährung den täglichen Bedarf an Vitaminen, wichtigen Mineralen oder Nährstoffen nicht deckt, hilft einfach mit entsprechenden Präparaten aus Drogerie oder Apotheke nach. Beliebte Superfoods und Co sollen in Sachen Gesundheit sogar regelrechte Wunder bewirken. Doch was ist dran an diesen Versprechen? Und wie groß ist das Risiko eines Mangels bei einer durchschnittlichen Ernährung überhaupt? Diesen und weiteren Fragen wird in dieser Ausgabe von Spektrum Kompakt nachgegangen.Spektrum Kompakt bündelt als Hörbuch Artikel zu aktuellen Themengebieten. Als Teil der Springer Nature Verlagsgruppe gehört es zu den führenden Wissenschaftsverlagen der Welt.

Un sencillo programa basado en alimentos de origen vegetal para salvar tu salud y el planeta.Elige una hamburguesa vegetal en lugar de una hamburguesa de carne una vez al día, durante un año, y salvarás el planeta.Suzy Amis Cameron, defensora del medio ambiente, ex actriz y madre de cinco hijos, presenta una guía clara y accesible para que mejores tu salud y reduzcas la huella que personalmente dejas en el planeta, simplemente intercambiando una comida basada en carne y productos lácteos por una comida basada en vegetales. Y esto siempre una vez al día. Suzy Amis Cameron es una destacada defensora del medio ambiente y madre de cinco hijos. Antigua actriz y modelo, fundó MUSE School en California, la primera escuela en Estados Unidos en ofrecer un programa de almuerzos basados en alimentos de origen vegetal, junto con su hermana Rebecca Amis. Como actriz, Suzy ha aparecido en más de veinticinco películas, incluyendo Sospechosos habituales y Titanic.Suzy Amis Cameron es una destacada defensora del medio ambiente y madre de cinco hijos. Antigua actriz y modelo, fundó MUSE School en California, la primera escuela en Estados Unidos en ofrecer un programa de almuerzos basados en plantas, junto con su hermana Rebecca Amis.Suzy ha fundado una serie de organizaciones dedicadas a combatir el cambio climático con soluciones veganas, entre ellas Plant Power, Tastk Force, Cameron Family Farms, y Food Forest Organics, con su marido el director de cine James Cameron, y Red Carpet Dress, que se preocupa por la moda sostenible. Como actriz, Suzy ha aparecido en más de veinticinco películas, incluyendo Sospechosos habituales y Titanic.

Alle Frances Mayes-fans kunnen opgelucht ademhalen, want de schrijfster van de New York Times-bestseller ‘Een huis in Toscane’ heeft nog veel meer te vertellen over het zoete leven in Italië! De renovatie van hun droomvilla gaat voorwaarts, maar niet zonder slag of stoot. Ondertussen stort Frances zich op de taal, de tuin, de wijn en ontdekt ze de mooiste dorpjes en kastelen in de regio. Ook in ‘Bella Toscane’ deelt ze de lekkerste Italiaanse recepten en brengt ze de geur van de Toscaanse keuken bij de lezer thuis. Geniet mee van het heerlijke Italiaanse leven! De Amerikaanse Frances Mayes (1940) schrijft romans, gedichten en geprezen memoires over haar leven in Italië. Haar bekendste werk is ‘Een huis in Toscane’, waarin ze haar ontmoeting met de Italiaanse cultuur, de culinaire hoogstandjes en het betoverende landschap beschrijft. Het stond maar liefst twee jaar lang op de New York Times-bestsellerlijst en werd verfilmd met als titel ‘Under the Tuscan sun’, met Diane Lane in de hoofdrol. Andere bekende werken van Mayes zijn de memoires ‘Bella Toscane’, ‘Elke dag in Toscane’ en de roman ‘Het geheim van Swan’. Met haar schrijftalent en passie voor reizen en koken waant de lezer zich ogenblikkelijk in het idyllische Italië. Mayes en haar man wonen gedeeltelijk in North Carolina en in Cortona, Italië, waar ze artistiek directeur is van het Tuscan Sun Festival.

”Et liv med te” tager sit udspring i et personligt og dybdegående møde med den ældgamle tradition, der i Østen kaldes Chadao, ’teens vej’. Vi bevæger os her ind i den bredtfavnende verden af te og den tætte forbindelse, denne kultur har med meditation. Du vil blive guidet i nogle af de traditionelle tebrygningsmetoder på en jordnær, men samtidig poetisk facon.Foruden en praktisk fornemmelse for tebrygning og værktøjerne til at navigere i denne komplekse proces får du en introduktion til de mange varianter af te og produktionen af dem. Dernæst giver bogen refleksioner omkring, hvordan te kan bruges som element til at udvikle og forfine et roligt og oprigtigt sindelag. Te har sine filosofiske rødder i zenbuddhismen og taoismen, og også her findes forbindelsen mellem meditation og te.Der findes te til enhver situation og ethvert individ. Det vigtigste er den indre rejse, man begiver sig ud på, når man vælger at åbne for sine sanseindtryk og dykker ned i den nærværende og fleksible teverden.Marcus Udsen Grandjean er en dansk forfatter og tekender. Han er uddannet i human fysiologi og har afholdt en række workshops, retreats og foredrag om te og meditation med et zenbuddhistisk udgangspunkt.

Frøken Bruun lever et stille liv i indre by.Hendes ven Murermester Verner foreslår, at hun får renoveret sit badeværelse.Det resulterer i et seks ugers ophold på Fyn, og et uventet møde med en lille vildkat.En poetisk, lun og kærlig fortælling, egnet til højtlæsning eller som hyggelig godnathistorie, til katte-og dyreelskere,og mennesker af en vis alder, voksne som børn.

Nora liebt es, Marmelade zu kochen – am liebsten tut sie das für ihren Ehemann Julian. Das Paar ist frisch verheiratet und so verliebt wie am ersten Tag. Doch eines Tages zerbricht Noras Welt: Julian erleidet einen Herzinfarkt und stirbt. Kurz nach seinem Tod findet Nora einen Brief, welchen Julians Großtante Klara verfasst hat. Es scheint, als hätte Julian kurz vor seinem Tod Kontakt zu ihr aufgenommen, um ein altes Familienrezept für Brombeerkonfitüre zu erfahren, mit dem er seine Frau überraschen wollte. Nora macht sich auf die Suche nach der Dame und es beginnt für sie eine aufregende Reise in die Familiengeschichte ihres verstorbenen Mannes.Anne Töpfer ist eines der Pseudonyme von Andrea Russo, die bis vor einigen Jahren als Förderschullehrerin arbeitete, bevor sie sich ganz dem Autorendasein verschrieb. Anne Töpfer lebt mit Mann und Hund in Oberhausen.

Vincent Klink, der "Sitting Küchenbull", hat sich auf den Weg gemacht, um der Welt ihre letzten kulinarischen Geheimnisse zu entlocken. Ob im nahöstlichen Jemen, im wasserdurchfluteten Venedig oder in eisiger Kälte bei den Eskimos ... der deutsche Sternekoch läßt auf seinen Reisen kaum eine Station aus und schildert seine teils skurrilen Essenserlebnisse mitreißend. Gelesen von Vincent Klink höchstpersönlich ist "Immer dem Bauch nach" der ideale Leckerbissen für alle Kochbegeisterten und reisende Feinschmecker!Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das renommierte Restaurant "Wielandshöhe". Deutschlandweit wurde er bekannt duch die Fernseh-Kochsendung "ARD-Buffet" und "Koch-Kunst mit Vincent Klink". Klink ist Autor und Herausgeber zahlreicher (Koch-)Bücher; darunter der Bestseller "Sitting Küchenbull - Gepfefferte Erinnerungen eines Kochs".

”Træningsbog for voksne kvinder” handler om, hvordan man kan lægge flere gode år til sit liv ved hjælp af træning, motion og god kost. Det gode budskab er, at der altid er en gevinst ved at leve et aktivt liv – og at det aldrig er for sent at gå i gang.Forfatter Annie Stahel er selv et glimrende eksempel herpå, da hun nærmest fra et nulpunkt i en alder af 57 år har formået at træne sig op til en glimrende form og beherskelse af mange motionsformer, herunder seriøse løft med vægte.Bogen henvender sig først og fremmest til voksne kvinder, der har sendt børnene fra reden og nu er klar til at komme i form igen og lukke op for nye muligheder for udvikling, motion og selvomsorg. Stoffet er veldokumenteret og viser, hvordan man med en sund levevis kan opnå flere gode leveår med et godt helbred og høj livskvalitet.Uanset om du har brug for starthjælp til et mere aktivt liv eller allerede er i gang, kan du få både inspiration og teknisk viden om konditionstræning og styrketræning, mobilitetsøvelser, træningsprincipper – og ikke mindst gode forslag til din kost.Annie Stahel har arbejdet med ledelse hos blandt andet Danmarks Statistik og i universitetsverdenen. Hun har en lang række kurser og uddannelser inden for ledelse og er i dag certificeret coach med speciale i at hjælpe mennesker, der ønsker at leve et sundere liv med træning, sund kost og en positiv indstilling til livet.

Diät zu halten ist kein Spaß. Dicksein auch nicht. Der tägliche Kampf mit den Pfunden ist nichts für Feiglinge. Süßigkeiten, Big Mac und Co. sind mächtige Gegner. Wie man sie wenigstens zeitweise besiegt, warum dürre Zicken so schlimm sind und welche Erfahrungen man bei Sportversuchen sammelt – darüber erzählt Susannne Fröhlich. Sie plaudert munter, mit viel Humor und einer gesunden Portion Selbstironie über eines der Hauptthemen in unserer oft so verbissenen Fitness-Gesellschaft. Ein richtiger Hörspaß, der uns die eigenen kleinen und großen Niederlagen mit einem Schmunzeln hinnehmen lässt und ganz nebenbei doch zeigt, wo der Weg zum Erfolg liegen kann. Hauptsache: fröhlich bleiben!Susanne Fröhlich, 1962 geboren, wurde durch ihre Radio-Kuppel-Show 'Wer mit wem' im HR bekannt. Seitdem arbeitet sie als Rundfunk- und TV-Moderatorin und ist zudem eine erfolgreiche Autorin. Die taz bezeichnete sie als 'präzise Mischung aus Sharon Stone und Hella von Sinnen'.

"Der Spiegel sagte, ich sei fett. Die Waage sagte: Bitte nicht in Gruppen aufsteigen! Mein Umfeld sagte schon lange nichts mehr. Die ungeschönte Wahrheit: Ich war Ende 20, sah unmöglich aus und fühlte mich schrecklich. Ich konnte vor Rückenschmerzen kaum laufen und war so beweglich wie eine Wanderdüne." Nicole Jäger bezeichnet sich selbst als fette Frau – sie weiß, was es heißt, übergewichtig zu sein und abnehmen zu wollen. Sie brachte 340 Kilogramm auf die Waage. Auf zwei Waagen, um genau zu sein. Denn eine allein genügte nicht, um ihr Gewicht zu erfassen. Mit Sport, Ernährung, Wissen, Aufklärung und viel, viel Ehrlichkeit stellte sie sich der enormen Herausforderung. Über 160 Kilo hat sie  seitdem schon abgenommen, ohne Operation, ohne Diäten. Aus ihren Erfahrungen und Expertise als ausgebildete Heilpraktikerin hat Jäger ein Coaching für all jene entwickelt, die auch mit den Pfunden kämpfen. Der Erfolg gibt ihr Recht, denn nicht jede/-r Übergewichtige hat Lust darauf, sich von einer durchtrainierten superschlanken Schönheit erklären zu lassen, wie man Gewicht verliert. In einer ungekürzten Autorenlesung erzählt Nicole Jäger von ihrem ungewöhnlichen Weg – witzig, frech, inspirierend und sehr unterhaltsam.Nicole Jäger lebt in Hamburg. Sie studierte Sprachwissenschaften und Gebärdensprache und schloss eine Ausbildung zur Heilpraktikerin ab. Heute arbeitet sie als Abnehmcoach und Kabarettistin.

Der gemmer sig meget historie og kultur i mad, uanset hvor i verden man sætter sig til bords. Det er imidlertid svært at finde noget sted, der er lige så rigt på både, kultur, historie og skøn mad som Rom. Madskribent og kulturhistoriker Andreas Viestad inviterer på middag i Rom og fortæller samtidig byens vidunderlige historie med stikord fra det italienske køkken. Bogen er en herlig måde at lære om Italiens historie på en flydende og hyggelig måde.Andreas Viestad er en norsk madskribent, restauratør og kulturhistoriker. Han har udgivet en lang række kogebøger i Norge og USA, hvor han er vært på et tv-program om skandinavisk madlavning.

Overvægt og vægtproblemer handler ikke bare om, hvad du spiser. Der er stor sammenhæng mellem det fysiske og det psykiske aspekt, og i bogen "Slank indefra" sætter terapeut Ida Oxholm fokus på emner som tankens kraft og psykisk sult og giver en række redskaber til, hvordan du, ved at forstå hvorfor du spiser, kan opnå varige resultater ved et vægttab.Ida Oxholm er terapeut og har stor erfaring de negative konsekvenser, som vægtproblemer kan have for vores psykiske velbefindende. Med udgangspunkt i den psykiske vinkel på overvægt og vægttab har hun gennem mange år holdt kurser og foredrag om emnet.

Ønsker du en smuk og strålende hud, skal du arbejde dér, hvor cremer ikke kan trænge ned. Løsningen er KOSTmetologisk ernæring: At spise en kost, der giver sunde hudceller og en smuk hud.Lene Dyrvig Nielsen, kosmetolog og prof.bach. i ernæring og sundhed, giver grundlæggende viden om hudens opbygning og nedbrydning, samt hvilke faktorer der har betydning for vores hud og sundhed i forhold til tre hudproblemer: anti-age, psoriasis og akne.I beskrivelsen af de forskellige kostformer gennemgås hormonernes betydning og tarmens indflydelse på huden, samt de forskellige næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der skal til for at spise sig fri for rynker, psoriasis og akne.Lene Dyrvig Nielsen er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i sundhedsfremme, forebyggelse og formidling og er desuden lægeeksamineret kosmetolog. I bogen ”KOSTmetologisk ernæring” kombinerer hun viden og erfaringer fra begge fagområder. Lene arbejder ud fra en evidensbaseret tilgang og vejleder klienter i sin klinik og via nettet som Danmarks første online-kosmetolog.

Tag med på rejse til nogle af de mest kendte destillerier i Japan, Indien og Taiwan. Du bliver budt indenfor på store klassiske destillerier som Yamazaki og Yoichi, men også på mindre destillerier som det nyåbnede Mars Tsunuki og det legendariske Chichibu.”Japansk whisky” beretter om en næsten 100 år gammel tradition med fremstilling af maltwhisky og produktion af asiatisk single malt. Du bliver præsenteret for nogle af forfatterens egne yndlingsbarer rundtomkring i verden, fra København til Phnom Penh, og får tips om, hvor du selv kan købe asiatisk whisky, foruden opskrifter på asiatiske whiskycocktails, som du kan lave derhjemme.Daniel Bruce er freelancejournalist og skriver om whisky og vin. Hans artikler kan læses i tidsskrifter som Whisky & Bourbon, svenske Livets Goda og danske Whisky & Rom. Han har desuden skrevet for Whisky Advocate og Art of Eating.