Lost Restaurants of Philadelphia
indgår i American Palate serien
Du sparer
0%
ift. normalprisen
Spar
0%
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 240
- Udgivet:
- 25. juli 2022
- Størrelse:
- 153x13x228 mm.
- Vægt:
- 540 g.
- Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Lost Restaurants of Philadelphia
Culinary Memories from Philadelphia's Past...Beyond the Cheesesteak Long before Philadelphia's food scene was splashed on covers of Bon Appetit and local establishments garnered accolades like America's best restaurant, culinary pioneers set the city's restaurant industry ablaze. Frenchman Georges Perrier brought the city the highest, most-respected opulence, Le Bec-Fin, for 40 years running. The ultimate seafood institute, Old Original Bookbinder's, held the title of the world's largest lobster tank and prepared impeccable oyster Rockefeller. Steve Poses changed the culinary game with the Frog that captivated palates with the infusion of international flavors. The nation's very first automat, Horn & Hardart's, consistently delivered near-perfect comfort food classics via vending machine. Amy Strauss revisits celebrated spaces, unforgettable personalities and must-have recipes that made Philadelphia's historic restaurants remembered for their delicious moments in time.
Brugerbedømmelser af Lost Restaurants of Philadelphia
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Lost Restaurants of Philadelphia findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Historie og samfund > Lokalhistorie
- Mad og drikke > Kogebøger
- Sprog og lingvistik
- Historie og arkæologi > Historie > Amerikansk historie
- Historie og arkæologi > Historie > Historie: specielle begivenheder og emner > Socialhistorie og kulturhistorie
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Generel madlavning og opskrifter
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger af kendte personer
- Livsstil, hobby og fritid > Lokalhistorie og slægtshistorie > Lokalhistorie
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621