Listeria
- A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods
indgår i Practical Food Microbiology serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 304
- Udgivet:
- 5. januar 2005
- Udgave:
- 2
- Størrelse:
- 160x236x17 mm.
- Vægt:
- 562 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Listeria
Human illness attributed to foodborne pathogenic microorganisms has been prominent in the mass media over the years. This series has been devised to give practical and accurate information about specific microorganisms of concern to public health.
Brugerbedømmelser af Listeria
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Listeria findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621