De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

af Harry T. Lawless

indgår i Food Science Text Series serien

Laboratory Exercises for Sensory Evaluation af Harry T. Lawless
Bag om Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Approximately twenty years ago the Sensory Evaluation Division of the Institute of Food Technologists sponsored the preparation of a set of exercises titled "Guidelines for Laboratory Exercises for a Course in Sensory Evaluation of Foods," edited by one of the co-authors (Heymann).

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781461456827
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 151
  • Udgivet:
  • 11. december 2012
  • Udgave:
  • 2013
  • Størrelse:
  • 258x177x10 mm.
  • Vægt:
  • 332 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 14. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Harry T. Lawless

Vis alle bøger af Harry T. Lawless

Beskrivelse af Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Approximately twenty years ago the Sensory Evaluation Division of the Institute of Food Technologists sponsored the preparation of a set of exercises titled "Guidelines for Laboratory Exercises for a Course in Sensory Evaluation of Foods," edited by one of the co-authors (Heymann).

Brugerbedømmelser af Laboratory Exercises for Sensory Evaluation



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Laboratory Exercises for Sensory Evaluation findes i følgende kategorier: