Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 52
- Udgivet:
- 31. januar 2024
- Størrelse:
- 150x4x220 mm.
- Vægt:
- 96 g.
- 2-3 uger.
- 26. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere
Panir tikka, populqrnoe blüdo dlq wegetariancew, - lübimoe lakomstwo indijskih gurmanow. Jeto skoroportqschijsq produkt, na prigotowlenie kotorogo uhodit bolee pqti chasow. Paneer tikka - äto äkzoticheskij shashlyk iz indijskogo tworoga. On shiroko ispol'zuetsq w kachestwe fast-fuda wo wremq wstrech, swadebnyh torzhestw, dnej rozhdeniq, a takzhe w restoranah. On ochen' bogat belkami i zhirami, a takzhe soderzhit witaminy, mineraly, kletchatku, soedineniq sery i obladaet slabitel'nym dejstwiem. Panir, na osnowe kotorogo gotowqtsq raznoobraznye kulinarnye blüda, w tom chisle panir tikka, qwlqetsq wazhnym kislotno-koagulirowannym mestnym sortom mqgkogo syra, a tikka otnositsq k obschemu üzhnoaziatskomu terminu, oznachaüschemu marinowannuü pischu, prigotowlennuü na barbekü. Tikka oznachaet nebol'shie kusochki mqsa ili pticy, marinowannye w jogurte i smesi specij tanduri, prigotowlennye na grile ili zapechennye i podawaemye s indijskim hlebom i salatom. Nizkij srok hraneniq Paneer tikka w osnownom obuslowlen mikrobnymi i fiziko-himicheskimi izmeneniqmi. Vakuumnaq upakowka pischewogo produkta prednaznachena dlq zamedleniq ili polnogo prekrascheniq okislitel'nyh reakcij i podawleniq rosta mikroorganizmow za schet otsutstwiq kisloroda. Vakuumnaq upakowka prodlewaet normal'nyj srok hraneniq produktow w dwa-tri raza.
Brugerbedømmelser af Issledowanie sroka godnosti Paneer Tikka s ispol'zowaniem upakowki w modificirowannoj atmosfere
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621