De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods

Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods

af Fung

indgår i Food Science and Technology serien

Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods af Fung
Bag om Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods

Features papers delivered to a 1988 meeting of food technologists in Dallas, and a few chapters, which survey the instruments and methodologies available for the instrumental analysis of chemical, physical, and microbiological aspects of food, especially in quality assurance and control.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780824782788
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 328
  • Udgivet:
  • 29. april 1991
  • Størrelse:
  • 156x234x21 mm.
  • Vægt:
  • 590 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 16. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Fung

Vis alle bøger af Fung

Beskrivelse af Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods

Features papers delivered to a 1988 meeting of food technologists in Dallas, and a few chapters, which survey the instruments and methodologies available for the instrumental analysis of chemical, physical, and microbiological aspects of food, especially in quality assurance and control.

Brugerbedømmelser af Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods findes i følgende kategorier: