Hudson Valley Wine: A History of Taste & Terroir
indgår i American Palate serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 224
- Udgivet:
- 10. juli 2017
- Størrelse:
- 152x13x226 mm.
- Vægt:
- 454 g.
- Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Hudson Valley Wine: A History of Taste & Terroir
Although it's the birthplace of American wine, Hudson Valley vintages have yet to meet with the renown of those produced by the neighboring Finger Lakes and Long Island. In the 1600s, French Huguenots arrived in the area and used their French winemaking skills to found vineyards. Benmarl is cultivating astounding varietals from a vineyard that has continuously grown grapes since 1772. Recently launched cooperative winemaking organizations have made strides in the region, and scientists at Cornell University have worked to determine the tastiest varietals and hybrids that will flourish in the challenging Hudson Valley terroir. Hudson Valley wines are at last garnering critical acclaim in mainstream national publications and restaurants. Tessa Edick and Kathleen Willcox uncover the hundreds of years, unrelenting pride, determination and ingenuity behind Hudson Valley wines.
Brugerbedømmelser af Hudson Valley Wine: A History of Taste & Terroir
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Hudson Valley Wine: A History of Taste & Terroir findes i følgende kategorier:
- Business og læring > Videnskab
- Historie og samfund > Lokalhistorie
- Mad og drikke > Spiritus og drikke
- Sprog og lingvistik
- Historie og arkæologi > Historie > Amerikansk historie
- Matematik og naturvidenskab > Kemi > Levnedsmiddelkemi
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Mad og drikke: drikke > Mad og drikke: alkoholiske drikkevarer > Mad og drikke: vin
- Livsstil, hobby og fritid > Lokalhistorie og slægtshistorie > Lokalhistorie
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621