Home Cooking in the Global Village
- Caribbean Food from Buccaneers to Ecotourists
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 288
- Udgivet:
- 1. februar 2006
- Størrelse:
- 234x159x17 mm.
- Vægt:
- 452 g.
- 8-11 hverdage.
- 9. december 2024
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Home Cooking in the Global Village
Belize, a tiny corner of the Caribbean wedged into Central America, has been a fast food nation since buccaneers and pirates first stole ashore. This title combines menus, recipes and bad colonial poetry with the author's anthropological insight to give an important perspective on the perils and problems of globalization.
Brugerbedømmelser af Home Cooking in the Global Village
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Home Cooking in the Global Village findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621