De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Hawai'i Regional Cuisine

Hawai'i Regional Cuisine

- The Food Movement That Changed the Way Hawai'i Eats

af Samuel Hideo Yamashita

indgår i Food in Asia and the Pacific serien

Hawai'i Regional Cuisine af Samuel Hideo Yamashita
Bag om Hawai'i Regional Cuisine

The first book dedicated to the Hawai'i Regional Cuisine movement. It is based on interviews with thirty-six chefs, farmers, retailers, culinary arts educators, and food writers, as well as on nearly everything written about the HRC chefs in the national and local media.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780824879723
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 208
  • Udgivet:
  • 31. maj 2019
  • Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Samuel Hideo Yamashita

Vis alle bøger af Samuel Hideo Yamashita

Beskrivelse af Hawai'i Regional Cuisine

The first book dedicated to the Hawai'i Regional Cuisine movement. It is based on interviews with thirty-six chefs, farmers, retailers, culinary arts educators, and food writers, as well as on nearly everything written about the HRC chefs in the national and local media.

Brugerbedømmelser af Hawai'i Regional Cuisine



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Hawai'i Regional Cuisine findes i følgende kategorier: