De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Ginger

- The Genus Zingiber

Bag om Ginger

Covers various aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, production technology in the major producing countries, diseases, pests, and harvesting. This book explores processing, products, economics and marketing, pharmacology, medicinal applications, and uses as a spice and flavouring.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780415324687
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 572
  • Udgivet:
  • 28. december 2004
  • Størrelse:
  • 178x254x35 mm.
  • Vægt:
  • 1143 g.
  • 2-4 uger.
  • 28. januar 2025
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Ginger

Covers various aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, production technology in the major producing countries, diseases, pests, and harvesting. This book explores processing, products, economics and marketing, pharmacology, medicinal applications, and uses as a spice and flavouring.

Brugerbedømmelser af Ginger



Find lignende bøger
Bogen Ginger findes i følgende kategorier: