Gelato, sorbet, stracciatella, pistacie, fiordilatte, fiordifragola ... findes der på noget sprog smukkere ord? Is er måske den bedste opfindelse i hele verden, og i Italien laver de den bedst. Med bogen her i hånden kan du lære at lave alle de bedste italienske opskrifter.
Siden 2014 har Angelo og Hanna drevet Gelato Scarfó i Stockholm, hvor de dagligt producerer gelato af de bedste råvarer. Mælk og bær fra Sverige, citron, nødder og chokolade fra Italien. Resultatet er helt ud over det sædvanlige, og i Gelato deler de 30 af deres bedste opskrifter med læseren, der kan afprøve hjemmelavet pistaciegelato, jordbærsorbet, gianduja og meget mere. MUMS!
Gelato
- Indbinding:
- Hæftet
- Sideantal:
- 128
- Udgivet:
- 14. september 2020
- Udgave:
- 1
- Størrelse:
- 175x220x18 mm.
- Vægt:
- 375 g.
- 1-3 hverdage.
- 19. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Gelato
Brugerbedømmelser af Gelato
-
Frank B. 26. november 2021
Denne bog er kommet på øverste hylde i min temmelig store kogebogssamling. Selv om den ikke er "smart", er opskrifterne bare gode, velafprøvede og lige til køre i ismaskinen. Det eneste "besværlige" er at der lige skal findes lidt ikke helt almindelige ingredienser. Kan absolut anbefales!
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Gelato findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621
