De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Bag om Gelato

Gelato, sorbet, stracciatella, pistacie, fiordilatte, fiordifragola ... findes der på noget sprog smukkere ord? Is er måske den bedste opfindelse i hele verden, og i Italien laver de den bedst. Med bogen her i hånden kan du lære at lave alle de bedste italienske opskrifter. Siden 2014 har Angelo og Hanna drevet Gelato Scarfó i Stockholm, hvor de dagligt producerer gelato af de bedste råvarer. Mælk og bær fra Sverige, citron, nødder og chokolade fra Italien. Resultatet er helt ud over det sædvanlige, og i Gelato deler de 30 af deres bedste opskrifter med læseren, der kan afprøve hjemmelavet pistaciegelato, jordbærsorbet, gianduja og meget mere. MUMS!

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788740663686
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 128
  • Udgivet:
  • 14. september 2020
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 175x220x18 mm.
  • Vægt:
  • 375 g.
  • 1-3 hverdage.
  • 28. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Gelato

Gelato, sorbet, stracciatella, pistacie, fiordilatte, fiordifragola ... findes der på noget sprog smukkere ord? Is er måske den bedste opfindelse i hele verden, og i Italien laver de den bedst. Med bogen her i hånden kan du lære at lave alle de bedste italienske opskrifter.
Siden 2014 har Angelo og Hanna drevet Gelato Scarfó i Stockholm, hvor de dagligt producerer gelato af de bedste råvarer. Mælk og bær fra Sverige, citron, nødder og chokolade fra Italien. Resultatet er helt ud over det sædvanlige, og i Gelato deler de 30 af deres bedste opskrifter med læseren, der kan afprøve hjemmelavet pistaciegelato, jordbærsorbet, gianduja og meget mere. MUMS!

Brugerbedømmelser af Gelato

  • Frank B. 26. november 2021

    Denne bog er kommet på øverste hylde i min temmelig store kogebogssamling. Selv om den ikke er "smart", er opskrifterne bare gode, velafprøvede og lige til køre i ismaskinen. Det eneste "besværlige" er at der lige skal findes lidt ikke helt almindelige ingredienser. Kan absolut anbefales!