De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Fundamentals of Food Freezing

Fundamentals of Food Freezing

af Norman W. Desrosier
Fundamentals of Food Freezing af Norman W. Desrosier
Bag om Fundamentals of Food Freezing

The remarkable growth of food technology in industry has been matched by an equal development of related educational programs in food science in colleges and universities in many countries.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780870552908
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 630
  • Udgivet:
  • 30. juni 1977
  • Størrelse:
  • 152x229x32 mm.
  • Vægt:
  • 930 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 7. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Norman W. Desrosier

Vis alle bøger af Norman W. Desrosier

Beskrivelse af Fundamentals of Food Freezing

The remarkable growth of food technology in industry has been matched by an equal development of related educational programs in food science in colleges and universities in many countries.

Brugerbedømmelser af Fundamentals of Food Freezing



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Fundamentals of Food Freezing findes i følgende kategorier: