De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. Functional Foods and Nutraceuticals

Functional Foods and Nutraceuticals

af Rotimi E. Aluko

indgår i Food Science Text Series serien

Functional Foods and Nutraceuticals af Rotimi E. Aluko
Bag om Functional Foods and Nutraceuticals

This book allows readers to be specific when they say 'you are what you eat'. Logically structured to facilitate study, it provides in-depth examinations of the chemical and nutritional aspects of ingredients and functional foods such as soybean, tea, and fish.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781493950645
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 155
  • Udgivet:
  • 23. august 2016
  • Udgave:
  • 12012
  • Størrelse:
  • 178x252x18 mm.
  • Vægt:
  • 334 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 2. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Rotimi E. Aluko

Vis alle bøger af Rotimi E. Aluko

Beskrivelse af Functional Foods and Nutraceuticals

This book allows readers to be specific when they say 'you are what you eat'. Logically structured to facilitate study, it provides in-depth examinations of the chemical and nutritional aspects of ingredients and functional foods such as soybean, tea, and fish.

Brugerbedømmelser af Functional Foods and Nutraceuticals



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Functional Foods and Nutraceuticals findes i følgende kategorier: