Bøger af Encarnacion Peris Sanchis

Proyecto/Trabajo fin de carrera del año 1997 en eltema Ingeniería - Ingeniería mecánica, Nota: 8.0, Universidad Politécnica de Valencia, Idioma: Español, Resumen: En este trabajo se determina el contenido de cobre y zinc que tienen diferentes marcas de cervezas. Como resultado se ha podido comprobar que la cerveza se mantiene mejor en botella que en lata. La botella es más límpia e higiénica, aunque en el interior de las latas hay una laca que evita la interacción entre el alimento y el envase. Aunque la elaboración de las cervezas no es idéntica en todos los casos, esto da lugar a que cada cerveza tenga un sabor característico. Ha de tenerse en cuenta que todas cumplen la normativa.

Este libro va dirigido tanto a alumnos de formación profesional de grado medio y superior, como de enseñanza secundaria y bachillerato tecnológico. El objetivo es facilitar al alumno el aprendizaje del cálculo de tolerancias y ajustes. Se trata de un libro práctico en el que la teoría no es el foco de atención, sino sólo una herramienta de uso para la resolución de problemas. Así pues, se alterna teoría básica con ejercicios prácticos resueltos. También se presenta un método gráfico muy sencillo e intuitivo que puede facilitar a los alumnos la comprensión de los casos posibles en el estudio de ajustes. La aplicación de este método reduce considerablemente los errores cometidos por los alumnos, ya que les ayuda a entender la información que proporcionan las tablas de tolerancias del sistema ISO de una forma más visual. Además, el método permite también, en ciertos casos, saber a priori cómo será el ajuste entre un agujero y un eje en función de las correspondientes especificaciones de tolerancias.