De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Foodways and Folklore

Foodways and Folklore

- A Handbook

af Jacqueline S. Thursby

indgår i Greenwood Folklore Handbooks serien

Foodways and Folklore af Jacqueline S. Thursby
Bag om Foodways and Folklore

In every land, various traditions, customs, and legends have developed around food. Culturally and ethnically inclusive, from soul food to Navaho fry bread, the volume looks at basic Jewish and Islamic food traditions and Asian, Latin, and European influences on the foods of America.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780313341731
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 220
  • Udgivet:
  • 30. marts 2008
  • Størrelse:
  • 156x235x21 mm.
  • Vægt:
  • 463 g.
  • 2-3 uger.
  • 2. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Jacqueline S. Thursby

Vis alle bøger af Jacqueline S. Thursby

Beskrivelse af Foodways and Folklore

In every land, various traditions, customs, and legends have developed around food. Culturally and ethnically inclusive, from soul food to Navaho fry bread, the volume looks at basic Jewish and Islamic food traditions and Asian, Latin, and European influences on the foods of America.

Brugerbedømmelser af Foodways and Folklore



Andre købte også..