De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Foods of Plant Origin

- Production, Technology, and Human Nutrition

Bag om Foods of Plant Origin

Unlike several other texts and monographs in this field, the present work was intended to give, in a single volume, a quick, infonnative view of the various problems from field to table concerning the major food crops worldwide.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781461358459
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 501
  • Udgivet:
  • 21. oktober 2012
  • Udgave:
  • 11991
  • Størrelse:
  • 152x229x26 mm.
  • Vægt:
  • 748 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 16. januar 2025
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Foods of Plant Origin

Unlike several other texts and monographs in this field, the present work was intended to give, in a single volume, a quick, infonnative view of the various problems from field to table concerning the major food crops worldwide.

Brugerbedømmelser af Foods of Plant Origin



Find lignende bøger
Bogen Foods of Plant Origin findes i følgende kategorier: