Foods of Plant Origin
- Production, Technology, and Human Nutrition
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 501
- Udgivet:
- 21. oktober 2012
- Udgave:
- 11991
- Størrelse:
- 152x229x26 mm.
- Vægt:
- 748 g.
- 8-11 hverdage.
- 16. januar 2025
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Foods of Plant Origin
Unlike several other texts and monographs in this field, the present work was intended to give, in a single volume, a quick, infonnative view of the various problems from field to table concerning the major food crops worldwide.
Brugerbedømmelser af Foods of Plant Origin
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Foods of Plant Origin findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621