- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 176
- Udgivet:
- 1. september 2008
- Størrelse:
- 160x240x16 mm.
- Vægt:
- 408 g.
- 2-3 uger.
- 10. december 2024
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Food
Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food studies for newcomers to the subject. In-depth analysis is Illustrated with lively case studies, and chapter summaries and guides to further reading make this perfect for course use.
Brugerbedømmelser af Food
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621