De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Bag om Food

Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food studies for newcomers to the subject. In-depth analysis is Illustrated with lively case studies, and chapter summaries and guides to further reading make this perfect for course use.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781845206727
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 176
  • Udgivet:
  • 1. september 2008
  • Størrelse:
  • 160x240x16 mm.
  • Vægt:
  • 408 g.
  • 2-3 uger.
  • 10. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Food

Food: The Key Concepts presents an exciting, coherent and interdisciplinary introduction to food studies for newcomers to the subject. In-depth analysis is Illustrated with lively case studies, and chapter summaries and guides to further reading make this perfect for course use.

Brugerbedømmelser af Food



Find lignende bøger
Bogen Food findes i følgende kategorier: