De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Food in World History

Food in World History

af Jeffrey M. Pilcher

indgår i Themes in World History serien

Food in World History af Jeffrey M. Pilcher
Bag om Food in World History

Now in its third edition, Food in World History explores culinary cultures and food politics throughout the world, from ancient times to the present day, with expanded discussions of industrialization, indigeneity, colonialism, gender, environment, and food and power.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781032351490
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 160
  • Udgivet:
  • 15. juni 2023
  • Udgave:
  • 3
  • Størrelse:
  • 229x151x12 mm.
  • Vægt:
  • 264 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 30. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Jeffrey M. Pilcher

Vis alle bøger af Jeffrey M. Pilcher

Beskrivelse af Food in World History

Now in its third edition, Food in World History explores culinary cultures and food politics throughout the world, from ancient times to the present day, with expanded discussions of industrialization, indigeneity, colonialism, gender, environment, and food and power.

Brugerbedømmelser af Food in World History



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food in World History findes i følgende kategorier: