Food Economics
- Industry and Markets
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 448
- Udgivet:
- 2. maj 2013
- Størrelse:
- 170x233x29 mm.
- Vægt:
- 680 g.
- 8-11 hverdage.
- 16. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Food Economics
Food and food markets still enjoy a pivotal role in the world economy and the international food industry is moving towards greater consolidation and globalization, with increased vertical integration and changes to market structure. Companies grow bigger in order to obtain economies of scale and issues and such as food security, quality, obesity and health are ever important factors.This textbook analyzes the structure of the world¿s food economy, with particularly strong coverage on the root causes of periodic food crises and the impact of WTO measures and other agricultural policies.
Brugerbedømmelser af Food Economics
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Economics findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621