- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 434
- Udgivet:
- 22. februar 2001
- Størrelse:
- 241x164x32 mm.
- Vægt:
- 804 g.
- 8-11 hverdage.
- 27. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Food Colloids
This book provides essential new material for those active in the field and is suitable for postgraduates and researchers, both in industry and academia.
Brugerbedømmelser af Food Colloids
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Colloids findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621