De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Food Bioactives

- Functionality and Applications in Human Health

Bag om Food Bioactives

Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health helps to address the growing consumer demand for novel functional food products and for high value and nutritionally rich products by focusing on the sources and applications of bioactives from food.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781774634738
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 410
  • Udgivet:
  • 13. december 2021
  • Størrelse:
  • 156x234x0 mm.
  • Vægt:
  • 616 g.
  • 2-3 uger.
  • 16. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Food Bioactives

Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health helps to address the growing consumer demand for novel functional food products and for high value and nutritionally rich products by focusing on the sources and applications of bioactives from food.

Brugerbedømmelser af Food Bioactives



Find lignende bøger
Bogen Food Bioactives findes i følgende kategorier: