Food Bioactives
- Functionality and Applications in Human Health
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 410
- Udgivet:
- 13. december 2021
- Størrelse:
- 156x234x0 mm.
- Vægt:
- 616 g.
- 2-3 uger.
- 16. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Food Bioactives
Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health helps to address the growing consumer demand for novel functional food products and for high value and nutritionally rich products by focusing on the sources and applications of bioactives from food.
Brugerbedømmelser af Food Bioactives
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Bioactives findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621