Food Aroma Evolution
- During Food Processing, Cooking, and Aging
indgår i Food Analysis & Properties serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 744
- Udgivet:
- 2. december 2019
- Størrelse:
- 261x185x49 mm.
- Vægt:
- 1414 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Brugerbedømmelser af Food Aroma Evolution
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Aroma Evolution findes i følgende kategorier: