De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Food and Globalization

- Consumption, Markets and Politics in the Modern World

Bag om Food and Globalization

Offers an overview of the relationship between food and globalization in the modern world. This book provides a perspective on both global history and food studies. It is intended for students and scholars of history, food studies, sociology, anthropology and globalization.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781845206796
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 304
  • Udgivet:
  • 1. maj 2008
  • Størrelse:
  • 159x233x17 mm.
  • Vægt:
  • 452 g.
  • 2-3 uger.
  • 14. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Food and Globalization

Offers an overview of the relationship between food and globalization in the modern world. This book provides a perspective on both global history and food studies. It is intended for students and scholars of history, food studies, sociology, anthropology and globalization.

Brugerbedømmelser af Food and Globalization



Find lignende bøger
Bogen Food and Globalization findes i følgende kategorier: