Food Analysis
indgår i Food Science Text Series serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 649
- Udgivet:
- 16. juni 2017
- Udgave:
- 2017
- Størrelse:
- 290x235x42 mm.
- Vægt:
- 1822 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Food Analysis
This fifth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.
Brugerbedømmelser af Food Analysis
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Analysis findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621
