De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Food

Food

- A Culinary History

indgår i European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism serien

Food
Bag om Food

Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231111553
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 624
  • Udgivet:
  • 7. maj 2013
  • Størrelse:
  • 172x248x33 mm.
  • Vægt:
  • 1210 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 20. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Food

Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia to modern America and from the Byzantine Empire to Jewish Mediterranean culture in the Middle Ages, Food: A Culinary History is a rich banquet for readers. Culinary customs, the writers reveal, offer great insight into societies past and present.

Brugerbedømmelser af Food



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food findes i følgende kategorier: