Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
indgår i Contemporary Food Engineering serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 510
- Udgivet:
- 27. marts 2013
- Størrelse:
- 239x167x32 mm.
- Vægt:
- 874 g.
- 2-4 uger.
- 7. december 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Brugerbedømmelser af Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Fermentation Processes Engineering in the Food Industry findes i følgende kategorier: