Everyday Eating
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 192
- Udgivet:
- 25. juni 2024
- 8-11 hverdage.
- 21. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Everyday Eating
How have eating habits changed in recent decades? What does it mean to eat well? This fascinating book examines continuity and change in food consumption and eating patterns since the 1950s. The culinary landscape of Britain is explored through discussion of commodification, globalisation and diversification enabling an understanding of both developing trends and enduring habits. The author's research undertaken over 40 years offers fresh insights into such practices as everyday meals, shopping, cooking and dining out and how these are shaped by demographic, social and cultural processes. The book provides a comprehensive and engaging analysis of eating in Britain today and of the many controversies about how this has changed.
Brugerbedømmelser af Everyday Eating
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Everyday Eating findes i følgende kategorier:
- Historie og samfund
- Hobby og fritid
- Krop og sind
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Kulturstudier og medievidenskab > Kulturstudier > Kulturstudier: mad og samfund
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Sociale og etiske spørgsmål > Forbrugerisme
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Sociale og etiske spørgsmål > Sociale holdninger
- Samfund og samfundsvidenskab > Sociologi og antropologi > Sociologi
- Matematik og naturvidenskab
- Idræt og udendørsaktiviteter
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621