De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Escoffier

Escoffier

af Auguste Escoffier
Escoffier af Auguste Escoffier
Bag om Escoffier

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780080967721
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 638
  • Udgivet:
  • 15. april 2011
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 197x252x35 mm.
  • Vægt:
  • 2088 g.
Leveringstid: Ukendt - mangler pt.

Bag om Auguste Escoffier

Vis alle bøger af Auguste Escoffier

Beskrivelse af Escoffier

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

Brugerbedømmelser af Escoffier



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Escoffier findes i følgende kategorier: