Environmental Toxicology
indgår i De Gruyter STEM serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 356
- Udgivet:
- 18. marts 2024
- Udgave:
- 24002
- Størrelse:
- 170x0x240 mm.
- 8-11 hverdage.
- 9. december 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Environmental Toxicology
The book about Non-bacterial toxins will cover those toxins that affect food safety and are produced by fungi (mycotoxins), cyanobacteria (cyanotoxins) and marine microalgae (phycotoxins). These three group of toxins affect food safety and drinking water quality at a global scale, and they pose three main challenges for scientists: 1) Climate change is causing a slow but steady change on the chemical profile of each of these groups, causing intoxications in areas that are geographically new to the intoxications map. For this reason, emerging toxins are a new topic that requires an important reallocation of resources to understand the new toxins trends, their toxicology, their analytical control and how to deal with them from a regulatory standpoint. 2) Toxicological science needs to be updated to determine the impact of the toxins in all kind of vectors (more and more are being discovered) and how they disseminate on the food chain. Also, the mode of action of many of this toxins is not understood or even known, and this affects also to the impact of the coexistence of several toxins in the same matrix. 3) Detection and regulation, as this requires the use of advance technology (mass spectrometry, biosensors, multitask screening etc) that is in many cases underdevelopped or not available, especially for many of the new toxins.
Climate change, toxicology and detection affect so many areas of science that this book will try to keep the readers updated about the current state of the art.
Climate change, toxicology and detection affect so many areas of science that this book will try to keep the readers updated about the current state of the art.
Brugerbedømmelser af Environmental Toxicology
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Environmental Toxicology findes i følgende kategorier:
- Business og læring > Computer og IT
- Business og læring > Videnskab
- Kunst og kultur
- Hobby og fritid > Sport
- Sprog og lingvistik
- Matematik og naturvidenskab > Kemi > Miljøkemi
- Matematik og naturvidenskab > Biologi og biovidenskab > Biokemi
- Geofag, geografi og miljøvidenskab > Miljø > Forurening og trusler mod miljøet
- Idræt og udendørsaktiviteter > Idræt: generelt
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Miljøvidenskab, miljøteknik og miljøteknologi > Miljøovervågning
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Miljøvidenskab, miljøteknik og miljøteknologi > Forureningskontrol
- Databehandling og informationsteknologi > Programmering / softwareudvikling > Webprogrammering
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621