De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Ordbøger og leksika
  5. Encyclopedia of Pasta

Encyclopedia of Pasta

af Oretta Zanini De Vita

indgår i California Studies in Food and Culture serien

Encyclopedia of Pasta af Oretta Zanini De Vita
Bag om Encyclopedia of Pasta

Spaghetti, gnocchi, tagliatellea, ravioli, vincisgrassi, strascinati - pasta in its myriad forms has been a staple of the Mediterranean diet longer than bread. This book provides a history of pasta in Italy, telling its long story via the extravagant variety of shapes it takes and the even greater abundance of names by which it is known.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520255227
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 400
  • Udgivet:
  • 2. Oktober 2009
  • Størrelse:
  • 233x157x33 mm.
  • Vægt:
  • 728 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 5. Oktober 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Oretta Zanini De Vita

Vis alle bøger af Oretta Zanini De Vita

Beskrivelse af Encyclopedia of Pasta

Spaghetti, gnocchi, tagliatellea, ravioli, vincisgrassi, strascinati - pasta in its myriad forms has been a staple of the Mediterranean diet longer than bread. This book provides a history of pasta in Italy, telling its long story via the extravagant variety of shapes it takes and the even greater abundance of names by which it is known.

Brugerbedømmelser af Encyclopedia of Pasta



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Encyclopedia of Pasta findes i følgende kategorier: