Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing

Du sparer 0% ift. normalprisen Spar 0%

Hardback
8-11 hverdage
1.614,95 kr.

Bag om Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing

This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.

Vis mere

Sprog:
Engelsk

ISBN:
9781771888318

Forlag:
Apple Academic Press Inc.

Indbinding:
Hardback

Sideantal:
290

Udgivet:
8. juni 2020

Størrelse:
152x229x0 mm.

Vægt:
725 g.

Leveringstid: 8-11 hverdage.
Forventet levering: 16. december 2024

På lager

Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

1.614,95 kr. + Fragt
~~1.614,95 kr.~~

Abonnementspris

1.610,95 kr.

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing

This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.

Brugerbedømmelser af Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing

Andre købte også..

Find lignende bøger

Bogen Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing findes i følgende kategorier:

Business og læring