De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Edible Oil Structuring

Edible Oil Structuring

- Concepts, Methods and Applications

indgår i Food Chemistry, Function and Analysis serien

Edible Oil Structuring
Bag om Edible Oil Structuring

Driven both by real industrial needs and curiosity for fundamental research, edible oil structuring has emerged as a subject of growing interest to students, academics and scientists involved in the research of this field.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781782628293
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 360
  • Udgivet:
  • 20. september 2017
  • Størrelse:
  • 162x241x27 mm.
  • Vægt:
  • 708 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Edible Oil Structuring

Driven both by real industrial needs and curiosity for fundamental research, edible oil structuring has emerged as a subject of growing interest to students, academics and scientists involved in the research of this field.

Brugerbedømmelser af Edible Oil Structuring



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Edible Oil Structuring findes i følgende kategorier: